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MITNAHMEKARTE FÜR SELBSTABHOLER

SUPPEN

Bärlauchcremesuppe mit gerösteten Pistazienkernen 6,50 €
Rinderbouillon mit Brätspätzle und Leberknödel 6,50 €
Spargelcremesuppe mit gerösteten Pistazienkernen 6,50 €

CHEF'S EMPFEHLUNG

Knusprige Schweinshaxe auf Dunkelbiersoße (Vorbestellung 1 Tage im Voraus notwendig) Krautsalat, Kartoffelknödel dazu 0,5l Kellerbier 15,00 €
Gebratenes Huchenfilet Stangenspargel, Grenaille Kartoffeln und Sauce Hollandaise 22,50 €
Gesurte Rinderbrust Stangenspargel, Grenaille Kartoffeln und Sauce Hollandaise 21,90 €

BURGER

Allgäuer-Spezial-Burger Bun nach Hausrezept, Rindfleisch-Patty, Weißkraut, Speck, Röstzwiebeln, Bergkäse, Ketchup, Meerrettich-Senfsauce, Dip-Kartoffeln und Sauerrahm 14,90 €
Hähnchen-Burger Bun nach Hausrezept, paniertes Hähnchenbrustfilet, Cocktailsauce, Tomaten, Gurken, rote Zwiebel, Dip-Kartoffeln und Sauerrahm 14,90 €
Pulled-Pork-Burger Bun nach Hausrezept, Pulled-Pork, Barbecue-Sauce, Blaukraut, Rote Zwiebeln, Röstzwiebeln, Dip-Kartoffeln und Sauerrahm 14,90 €
"Scharfe Nonne" Bun nach Hausrezept, Schweinefleisch-Patty, Jalapeño, Speck, Chili-Cheese-sauce, Rösti, Dip-Kartoffeln und Sauerrahm 14,90 €
Lady Burger Bun nach Hausrezept, gegrillte Lachstrance mit Cheddar gratiniert, gegrillte Mango, Wasabi, Rucola und rote Zwiebel dazu Dip-Kartoffeln und Sauerrahm 15,90 €
Spargel Burger Bun nach Hausrezept, gegrillter Spargel und Kochschinken mit Cheddar gratiniert, Hollandaise, Bärlauch und rote Zwiebel. Dazu Dip-Kartoffeln und Sauerrahm 15,90 €

KLASSIKER

Nonnenbräuteller gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit Champignon, Rahm, Butterspätzle und Beilagensalat 17,50 €
Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein) Pommes Frites und Beilagensalat 13,90 €
Rostbraten "Nach Art des Hauses" Roastbeef vom regionalen Weiderind mit Zwiebelspecksoße und Käsespätzle 23,90 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen Guacamole und Mangowürfel, großer gemischter Salat und Baguette 15,90 €
Pulled-Pork auf buntem Salat und Folienkartoffel mit Sauerrahm 14,90 €

VEGAN

Falafel-Burger Bun Nach Hausrezept, Falafel, Tomate, Zwiebel, Ketchup, Salat, Blaukraut, dazu Süßkartoffel-Pommes mit Salsa 16,50 €
Penne trifft Spargel und Bärlauch Spargelragout, frischer Bärlauch, Kirschtomaten, geröstete Kerne und Beilagensalat 15,50 €

VEGETARISCH UND SALATE

Hausgemachte Käsespätzle Schmelzzwiebel und Beilagensalat 13,50 €
Folienkartoffel klassisch Sauerrahm und gemischten Salat 11,90 €
Gebratener Schafskäse bunter Salatkreation und Baguette 11,90 €
Hausgemachte Krautkrapfen Bratensauce und Beilagensalat (auf Wunsch mit gebratenen Speckwürfeln) 13,50 €
Frischer Stangenspargel Grenaille Kartoffeln und Sauce Hollandaise 15,90 €
Portion Spargel mit Hollandaise 8,90 €
Kleiner gemischter Salat 5,90 €
Großer gemischter Salat 7,90 €

KINDERGERICHTE

Zwei Kartoffelknödel mit Soße 3,90 €
Spätzle mit Soße 3,90 €
Schweinchen Babi Kinderschnitzel "Wiener Art" mit Pommes 5,90 €

DESSERT

Schokoladenkuchen mit frischen Beeren 4,90 €
Creme Catalana mit frischen Beeren 5,90 €